Brooklyn Brewery

かつてビールづくりの町であったニューヨーク・ブルックリンで1988年創業。
アメリカのクラフトビールのパイオニアとして知られ、ブルックリンラガーを中心に、世界30か国以上で愛されるクラフトブルワリーです。
1988年の創設から今日まで、ブルックリン・ブルワリーは、アートや音楽といったカルチャーや地域の活性化を支援することで町とともに成長を続け、今ではブルックリンのアイコンとも言えるブルワリーになっています。

1980年代前半、スティーブ・ヒンディーはAP通信の記者として、中東に滞在していました。現地ではイスラム教信仰により飲酒はご法度。しかし、仲の良いサウジアラビアの外交官たちは実は熱心なビール職人で、いつもビールでもてなしてくれました。スティーブは、中東で出会った、この味わい深いビールに魅了されました。そしてアメリカに帰国後、ブルックリンで新聞の編集者として働きながら、自宅でビール製造を開始。その後、近所の銀行員トム・ポッターとともに設立したのが、ブルックリン・ブルワリーです。

19世紀、ブルックリンは多種多様な移民のための個性豊かなブルワリーが多数存在し、アメリカ最大のビール生産地のひとつでした。
しかし、20世紀に入ると原料価格高騰や法改正の影響を受け衰退。多数あったブルワリーも次々と撤退し、活気が失われ、治安が悪化していきました。

スティーブとトムは、「この町をもう一度元気にしたい」という想いでブルックリンの町にブルワリーを設立し、ブルックリンラガーを発売。豊かな味わいのブルックリンラガーは軽くて爽快な味わいのビールが主流であった当時のアメリカに衝撃を与えました。
豊かな味わいのビールを復権したスティーブ達は、地元のアーティスト・ミュージシャン・飲食店とともに、ビールとカルチャーのイベントを実施。ブルワリーの発展とともに町は活気を取り戻し、今ではアートと起業の町・流行の発信地として世界から注目されています。